RESEP
MEMBUAT SATE SAPI UNGARAN
Membuat masakan
supaya keluarga senang terkadang menjadi tuntutan yang harus dapat dipenuhi
untuk sebagian ibu dirumah. ResepOnline.Info ingin berbagi informasi mengenai
dunia kuliner untuk anda agar dapat membantu menyelesaikan problem tersebut.
Mungkin pada hari yang baik ini izinkan kami untuk update Info Kuliner yang
satu ini yaitu Resep Membuat Sate Sapi Ungaran yang mungkin dapat
menyelesaikan permasalahan anda ketika dirumah
Pastinya untuk
membuat masakan yang ini tidaklah begitu sulit. Karena kami akan menyajikannya
dengan lengkap. Berikut adalah Resep Masakan ini untuk anda
Sudah pernah
mencicipi sate sapi ungaran? Jika belum, resep berikut ini bisa langsung
dicoba. Nikmati lezatnya sate khas Ungaran tanpa harus jauh-jauh pergi ke sana.
Bahan:
·
350
gram daging has dalam, potong kotak 11/2 cmx11/2 cm
·
tusuk
sate
Bumbu Halus:
·
6
butir bawang merah
·
3
siung bawang putih
·
1
sendok makan kacang tanah goreng
·
1
sendok teh ketumbar
·
2
butir kemiri sangrai
·
1
sendok makan gula merah
·
2
sendok makan kecap manis
·
2
sendok makan minyak goreng
Bumbu Kacang:
·
150
gram kacang tanah kulit, goreng
·
2
buah cabai rawit
·
3
buah cabai merah keriting
·
3
siung bawang putih goreng utuh
·
1
sendok makan kecap manis
·
1/2
sendok teh garam
·
2
sendok makan gula merah
·
300
ml air
Pelengkap:
·
400
gram nasi putih
·
3
siung bawang merah, diiris
·
8
buah canai rawit hijau, diiris
·
2
sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Cara Membuat:
·
Lumuri
daging ayam dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit. Tusuk-tusuk di tusukan sate.
·
Bakar
di atas bara api sampai matang.
·
Bumbu
kacang , ulek cabai rawit, cabai merah keriting, dan bawang putih goreng.
Masukkan kacang sedikit sedikit sambil diulek.
·
Tambahkan
kecap manis, garam dan gula merah. Tuang air sedikit sedikit. Aduk rata.
·
Sajikan
sate bersama saus kacang dan pelengkap.
·
Untuk
20 tusuk
